Doepagina

Video's/liedjes

Video's, Knutselen en recepten.

Recepten:

 

  • Chocolademelk:
    Als het regenachtig en koud weer is buiten, is niets lekkerder dan binnen op te warmen met een kop warme chocolademelk! Je kunt een pak uit de supermarkt opwarmen of poeder gebruiken, maar wanneer je het zelf maakt met echte chocolade smaakt het vele malen lekkerder.
  • Dit heb je nodig
    250 milliliter volle melk
    50 gram pure chocolade
    1 eetlepel suiker (meer of minder naar smaak)
  • Zo maak je zelf warme chocolademelk
    Snijd de chocolade in kleine stukjes.
    Doe samen met de suiker in een mok.
    Verwarm de melk tot hij bijna kookt. Dit kan in de magnetron of in een pannetje op de kookplaat.
    Schenk de warme melk in de mok, wacht even tot de chocolade gesmolten is en meng het dan met een lepel goed door.
  • Serveer je chocolademelk eventueel met slagroom.

Kun of wil je geen koemelk drinken? Je kunt de koemelk ook vervangen door plantaardige melk, zoals ongezoete amandelmelk of kokosmelk.

  • Extra tip

 de warme chocolademelk is ook heel lekker met nog wat marshmallows bovenop, spekjes of sprinkles! Staat meteen extra gezellig.

 

Pepernoten.

Dit heb je nodig:
 Ingrediënten
voor ongeveer 30 pepernoten
 Zelfrijzend bakmeel (100gr)
 Donkere basterdsuiker (50 gr)
 Ongezouten roomboter (40gr)
 Koek- en speculaaskruiden (2tl)
 Melk (2el)
 Zout
En verder:
 Beslagkom
 Bakpapier
 Oven
 Pen
 Keukenweegschaal
 Theelepel
 Eetlepel
 Zo maak je het:
 
 Weeg 40 gram boter af.
 Snijd de boter in blokjes en doe ze in de kom.
 Weeg 50 gram suiker af en doe in de kom.
Weeg 100 gram zelfrijzend bakmeel af en doe dat ook in
 de kom.
Doe 2 eetlepels melk er bij.
 Doe 2 theelepels kruiden er bij.
Pak met twee vingers een beetje zout vast en doe dat als
 laatste in de kom.
Nu ga je alles door elkaar kneden. Het deeg is goed
 gekneed als je geen brokjes boter meer hebt en het deeg
 helemaal bij elkaar geplakt zit, dus je ziet geen losse
 ingrediënten meer.
Voorbereiding:
 Was je handen goed.
Haal een bakplaat uit de oven en warm dan
 de oven voor op 175 graden.
 Zorg dat alle spulletjes die hierboven
 genoemd zijn klaar staan.
Met de pen kun je ieder stapje afvinken,
 zodat je precies weet waar je bent in het
 recept.
Vraag hulp van een volwassene bij het in
 de oven zetten van je pepernoten of als
 iets niet lukt. Succes!
 Doe bakpapier op de bakplaat.
 Neem een beetje deeg en rol dit tot een klein bolletje. Zo
 groot als een knikkertje.
Leg het bolletje op het bakpapier en druk hem een beetje
 aan, zodat de onderkant plat wordt.
Dit doe je ook bij de rest van het deeg.
Nu is het tijd voor hulp: de bakplaat moet in de oven.
Zet de wekker op 20 minuten.
Na 20 minuten zijn de pepernoten klaar. Laat ze een
 beetje of helemaal afkoelen, net wat jij lekker vindt.

Je kunt ook de link gebruiken.